모임음식1 간단 라자냐 레시피 오늘은 간단한 라쟈냐 레시피를 공유해볼까 한다. 재료 1. 볼로네제 소스 재료: 식용유 간 고기 500g (소, 돼지 상관 없다.) 잘게 다진 양파 1개 (양파가 너무 크면 반만 쓴다.) 잘게 다진 마늘 2알 잘게 다진 파슬리 한 묶음 (없으면 건조한 파슬리 가루도 ok) 토마토 소스 두 통 약 700-800g (시중에 파는 볼로네제 소스도 ok) 소금 후추 파프리카 가루 약간 2. 베사멜 소스 재료: 버터 또는 마가린 3 숟갈 밀가루 4-5 숟갈 우유 600ml 소금 후추 3. 그 외 준비물: 라자냐 면 피자치즈 1 봉지 오븐 라자냐 조리용기 계란 거품기 순서는 아래와 같다. 볼로네제 소스: 1. 식용유를 팬 또는 냄비에 두루고 간 고기를 넣어 볶아준다. 2. 고기의 붉은 기가 어느정도 가시면 양파, .. 2021. 11. 26. 이전 1 다음
